【美拝周辺】うどんの名店！　セルフうどん 和ぁさん

美拝から車で15分ほど西に行ったところにある、「セルフうどん 和ぁさん」。ここは周辺住民は知らない人がいないセルフうどんの名店です。

今回は徳島県でも屈指のグルメリポーターからの情報です。

全国的に知名度のある「丸亀製麺」と同じ様に、うどんを頼んだ後、トッピングや小鉢、天ぷらなどをセルフで取っていくスタイルのお店。

非常にコシのある麺と、ボリュームのあるかけうどんが一杯￥350で食べられます。

その中でも今回紹介するのはここの変わり種メニュー「旨辛まぜうどん」

徳島県産の阿波とん豚の角切りが入ったピリ辛の味付けに半熟たまごを混ぜて食べる、と聞くだけで涎が出てしまいそうな逸品。

またセットにとり天丼も頼んだそうで、こちらもオススメとのこと。

お昼の３時間のみの営業で、昼時はかなり混みますので、お立ち寄りの際には早めに向かうのがオススメです。